Microencapsulados en nanosomas

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  • #120053
    Cande
    Participante

    Hola chic@s!

    Ya estoy en el trabajo. Llevo 2 días con el correo que creía que no iba a acabar nunca… y claro, llegando a casa a los 20:00 ya no me da tiempo de quedarme hasta las mil, que a las 7:oo máx tengo que levantarme.

    Perdonad si no he contestado, si alguien ha preguntado, aunque veo que aquí sí se han ido contestando cositas. Menos mal que está ahí qk! Otra crack para el equipo! 🙂 🙂
    A la que llevo tiempo sin ver es a BURE, dónde andas??

    Txini, pero los de Zaragoza suelen tener existencias en seguida… No les has preguntado por mail?? Si no recuerdo mal, también se habló de la Curcuma de Pride’s, la misma marca que vende Sussy en web pero, en la de Pride’s.

    Hombre, la vitamina C, ayuda a conservar mejor el producto final pero, creo que ya lo han hablado antes en este mismo hilo. Busca hacia a tras que seguro lo encuentras.

    Y voy a mirar corriendo otros hilos.

    Un besazo!

    #120055
    Cande
    Participante

    Hola chic@s!

    Ya estoy en el trabajo. Llevo 2 días con el correo que creía que no iba a acabar nunca… y claro, llegando a casa a los 20:00 ya no me da tiempo de quedarme hasta las mil, que a las 7:oo máx tengo que levantarme.

    Perdonad si no he contestado, si alguien ha preguntado, aunque veo que aquí sí se han ido contestando cositas. Menos mal que está ahí qk! Otra crack para el equipo! 🙂 🙂
    A la que llevo tiempo sin ver es a BURE, dónde andas??

    Txini, pero los de Zaragoza suelen tener existencias en seguida… No les has preguntado por mail??

    Si no recuerdo mal, también se habló de la Cúrcuma de Puritan Pride’s, la misma marca que vende Sussy en su web pero, en la de Puritan Pride’s.

    Hombre, la vitamina C, ayuda a conservar mejor el producto final pero, creo que ya lo han hablado antes en este mismo hilo. Busca hacia atrás que seguro lo encuentras.

    Y voy a mirar corriendo otros hilos.

    Un besazo!

    #120056
    Cande
    Participante

    Perdón, iba tan lento… que han salido 3!

    Lo siento…

    #120063
    Marip
    Participante

    Hola txini.
    Te dejo el enlace donde comprar la lecitina de girasol.
    http://eu.iherb.com/Now-Foods-Sunflower-Liquid-Lecithin-16-fl-oz-473-ml/56886
    procura que el pedido sea inferior a 22 euros y coger el envio
    No Tracking que no pase de 1,800kg
    Te sale mas economico.
    En cuanto a la curcuma,la que esta muy bien es la de puritans,la puedes encontrar en Ebay,aunque deja bastante sedimento.
    Yo he pedido ahora una en Tailandia,que es bio,no se como sera,cuando la utilice te comento.
    En cuanto a la cantidad si no pones vitamina c,no sabria decirte si tendrias que poner los gramos de vitamina c de curcuma,no lo se lo siento.
    Haber si alguien te puede contestar,yo siempre la hago con vitamina c.
    Besitos

    #120077
    mjacuario
    Participante

    Gracias chicas,

    QK. la vitamina C NOW, es sin gluten lo que tiene trazas de gluten es la Lecitina de girasol NOW. Y una preguntita, ¿como se microencapsula la vitamina c + bicarbonato?
    Pues eso, que mi problema es con la lecitina que no la encuentro liquida y sin gluten

    #120084
    qk
    Participante

    mjacuario, te doy la fórmula en las medidas que me la dieron a mi. Tu por regla 3 ya te lo acoplas ¿vale?

    176.12 gr de ácido ascórbico
    84.01 gr. de bicarbonato
    44.01 de agua

    Yo disolvería por una parte el A. Ascórbico con 2/3 del agua, y por separado el resto del agua con el bicarbonato, bien removido y ya los juntas.

    Yo no lo he hecho, pero la fórmula me la ha dado una persona de confianza.

    Espero que te sirva. Un abrazo.

    #120085
    qk
    Participante

    el agua son 44.01 gr, NO ml.

    #120086
    qk
    Participante

    mjacuario, perdona, se me olvidaba avisarte: cuando vuelques el bicarbonato disuelto en la vitamina C disuelta, hazlo muy poco a poco y removiendo, o te revosará del recipiente.
    Ahora sí… espero!!

    #120093
    Cande
    Participante

    Hola chicas!

    Qk, y para esas cantidades, cuánto hay que poner de lecitina??
    Madre mía, vaya una de recursos que tienes! Así da gusto.

    Muchas gracias!

    #120095
    qk
    Participante

    Es porque estoy prejubilada y me encanta investigar. A veces tengo que arrancarme del ordenador!!!!

    Pues si entre la vitamina C y el Bicarbonato tenemos 260,13 gr de Ascorbato, y dado que en la fórmula de Sussy la vitamina C ocupa el 1,4% de la fórmula, la lecitina que ocupa el 4,3% serían 798,970 gramos de lecitina. Pero además, de agua que ocupa el 91% de la fórmula, tendrías que meter 16.908,45 gr!!!!!! Una barbaridad… Al menos a mi me salen esas cuentas.

    No sé cuánto liposomais en la máquina grande, es cuestión de reducir por regla de tres, pero teniendo en cuenta que
    vitamina C + bicarbonato sódico = ascorbato sódico, entonces
    … la cantidad que sale de ascorbato sódico es la que debería contar como vitamina C para hacer los cálculos.

    Cande, ¿cómo te fué lo de la Cúrcuma al final?. ¿Se podría liposomar metiéndola en la fórmula como tintura con el alcohol de maceración? Luego se filtra y más limpio para encapsular!! Si se puede hacer con la cúrmuma, se podría hacer con cualquier otra planta!!
    No sé, igual me he rallado un poco…

    Un abrazo

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