Microencapsulados en nanosomas

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  • #118656
    Sussy
    Superadministrador

    Bonitas que sois!! 🙂 besotes y abrazote gordo para todas que con gente como vosotras da gusto hacer las cosas….aunque ya lo digo siempre, lo hago por puro egoismo….me siento genial porque tengo muchísimo amor al prójimo y además no sé ser de otra manera así que doble beneficio y no me cuesta nada!…encantada siempre de poder ayudar en lo que esté en mi mano 😉

    Marip en la prueba del bicarbonato pon el doble de alcohol que solemos usar en la vitamina C liposomal porque las cantidades de la curcuma liposomal son mayores y al tener menos parte ácida, le viene bien más alcohol y sale mejor la prueba del bicarbonato…..y luego esa cantidad de la prueba, la añades a la mezcla que has liposomado.ç

    Yo siempre añado un chorrito de alcohol (como el equivalente a media cucharada sopera poco más) en la batidora después de añadir el activo, cuando ya está mezclada y batida la lecitina….añado la vitamina C o lo que sea que liposome y un chorrito de alcohol a esa mezcla…bato todo junto y ya paso todo a la máquina de ultrasonidos…..luego al finalizar, hago la prueba del bicarbonato con alcohol sin restar parte porque haya echado ese chorrito en la mezcla antes de liposomarla y queda mucho mejor porque es como si añadieras un poquito de conservante dentro de las nanosomas, así el activo liposomado está aún más protegido y dura más tiempo sin alterarse o sin pillar contaminaciones bacterianas y además en la batidora, con el aire y demás, la parte de alcohol que no nos gusta, se evapora, se volatiliza rápido, sólo queda la parte conservante del alcohol que también favorece una mayor cantidad de nanosomas….más enteras, cerradas, menos porosas y más protegido el activo que está dentro 😉

    #118667
    Naza
    Participante

    Viiiiirgeen, que me lío toa!!
    Que es eso del alcohol en la prueba del bicarbonato?, pero el alcohol no se echaba en el agua donde disuelves la vitamina c???.
    Vamos a ver si lo he entendido bien. Entonces lo mejor es echar 1/2 cucharada de alcohol después de echar la vitamina c a la batidora y hacer la prueba del bicarbonato con alcohol sólo ó con agua + alcohol???. No me ha quedado claro lo de la prueba del bicarbonato con alcohol.

    #118672
    Cande
    Participante

    Si te sirve de consuelo, a mi me ha pasado lo mismo, jajaja
    Creo que ha querido decir en la batidora y también le pone un poco de vit C para hacer la prueba despues.
    Pero, lo del alcohol en la prueba…???
    Cuando puedas, nos lo aclaras, vale Sussy?

    Muchas gracias!

    #118690
    Sussy
    Superadministrador

    Naza me he explicado fatal ahora que me fijo en mi última respuesta….jajajaja disculpa amiga! 😉

    En la prueba del bicarbonato añadir un chorrito de alcohol (una cucharada sopera)…..ayuda a que suba más y se tenga una medida-recuento más exacta sobre todo cuando usamos activos ácidos con activos alcalinos.

    El chorrito de alcohol en la batidora cuando ya se ha mezclado la lecitina con el agua y se ha añadido el activo, en este caso la curcuma y la vitamina C….eso ayuda a que se liposome mejor, más cantidad y a equilibrar el pH de la curcuma para que luego la prueba del bicarbonato de resultados que podamos interpretar mejor porque si no, es que no sube nada la prueba del bicarbonato y nos quedamos con la duda de cuánto ha podido liposomarse.

    El alcohol cumple varias funciones al liposomar….por un lado aumenta el número de nanosomas (cuando se añade a la mezcla de la batidora, lecitina, agua, principios activos)…por otro lado cuando se usan activos de pH opuestos….uno ácido y otro alcalino….se dispersan menos y se equilibran ambos pH…..A esto se le suma el factor conservante del alcohol….evitará ataques bacterianos….y por otro lado, mejorará la interpretación de datos en la prueba del bicarbonato porque ácido + alcalino, si el alcalino es de mayor proporción como es en este caso de liposomar la curcuma con la vitamina C, la prueba del bicarbonato apenas aporta datos, apenas hay reacción y nos queda la duda igualmente.

    Pues eso chicas…..chorrito de alcohol en la batidora junto con todos los demás ingredientes….y chorrito de alcohol en la prueba del bicarbonato (mezclado con la muestra que cogemos de lo que hemos liposomado….y a esa mezcla se añade el bicarbonato diluido) 😉

    #118713
    Marip
    Participante

    Gracias Sussy ,ahora se entiende mejor jajaja.
    Una duda,la curcuma que yo tengo,es en polvo,la utilizo para echar a los guisos,o a veces me hago batidos de verduras en crudo y tambien le echo una cucharadita,valdria esta para microencapsular?
    Tambien tengo la raiz fresca,pero claro esa la tendria que triturar con la batidora ,en el caso que se pudiera utilizar para microencapsular,si no me sirven ninguna de las dos,sabes tu de alguna de calidad?
    Gracias linda

    #118714
    Sussy
    Superadministrador

    Marip sí, te vale esa cúrcuma para liposomar y mucho mejor aún, la raíz fresca.

    Yo he usado raíz de cúrcuma de 12 años porque en esto también hay que tener en cuenta los años de la planta de la que se ha cogido la raíz, como pasa con el Ginseng que cuesta muuucho más caro el que procede de raíz de más de 10 años que el que procede de raíz de planta de un año…o como el Aloe…..A más años más concentración de activos.

    Además cuando es raíz entera, los activos no se volatilizan como pasa con el polvo que al cabo de unos cuantos meses ya no tiene el mismo recuento de activos porque se van oxidando con la acción de la luz, el oxígeno del aire y las variaciones de temperatura.

    Así que si tienes la raíz, es la mejor opción….y más si la quieres liposomar para tomar 😉

    #118740
    Marip
    Participante

    Gracias Sussy,entonces mañana mismo me pongo a ello a ver si mi amiga se le mejoran los dolores,sabes que dice, que tiene que tiene dolores hasta en el DNI porque se llama Dolores jajaja pobre!!!!!
    Entonces utilizare la raiz fresca.
    Como hago Sussy? peso los 10 gramos ,la rallo ,para hacerla mas menudita y luego la trituro con el agua destilada que le corresponde, la pondo en un vaso precipitado ,le añado despues el alcohol y le disuelvo los 3 gramos de vitamina C ?
    Acto seguido,disuelvo la lecitina y ya sigo el proceso de la vitamina C?
    Ya apunte en mi cuaderno las cantidades que pusiste.
    Ya ire contando como le va a mi amiga.Para el tema del dolor yo no puedo opinar porque no me duele na de naaaa,gracias a Dios.
    Cuanto tendria que tomar mi amiga ,?
    Gracias por todo besitos

    #118782
    violeta
    Participante

    Hola a todo el mundo, tengo algunas preguntas:

    CANDE: por favor, si te es fácil, podrías pasar las CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES que utilizas para liposomar Vit. C y obtener 1’320 l. en la máquina de ultrasonidos.

    A TODOS: finalmente ¿que ALCOHOL utilizáis y dónde lo conseguís? y que LECITINA utilizáis y donde la coseguís?

    En algún sitio he leído que la Vit. C liposomial sabe amarga, a mí no me sabe amarga, yo diría que es algo ácida. A vosotros ¿como os sabe?

    #118785
    Cande
    Participante

    Violeta,

    Tengo una hoja Excell y si me das tu mail te la mando. Es solo cambiar las cantidades, hacer una regla de 3 sencilla.
    Lo demás es seguir las instrucciones de Sussy y no dejar que la temperatura del ultrasonidos suba a más de 40º C – esto es lo MÁS DIFICIL – en el caso de la vitamina C. Aunque sea la máquina que tiene control de temperatura, acaba subiendo porque la máquina se calienta.

    Yo usé el alcohol de 96º normal, aunque haya buscado el etanol pero, es para los demás, yo no puedo TOMAR nada de nada, porque tomo sintrom para el corazón, y no puedo.

    La lecitina de girasol es facil de encontrar, y si la compras en líquido es más fácil de preparar, lo mismo que la vitamina C, la compras líquida. Ambas las tienes en http://www.iHerb.com. Yo lo compré allé como decía Sussy y es lo mejor.

    Si me mandas tu e-mail te mando la hoja, porque no creo que pueda copiarlo aquí, aunque lo voy a intentar, lo mismo tenemos suerte…

    Nada, destroza la tabla. Dame tu e-mail y te mando la hoja Excell, vale?

    Aunque, bueno, si quieres te doy las cantidades y ya está. Pero, entonces no ves los cálculos (y además te puede servir por si quieres liposomar luego alguna otra vitamina), aunque ya digo que son reglas de 3 sencillas.

    Si para 353 gramos totales de la fórmula de Sussy, usamos 235 ml de Agua Desionazada, para 1200 nos salen 799 ml (el mínimo en realidad que admite la maquina es 1200, el otro cálculo no era correcto porque la cubeta no es cuadrada, sino que tiene forma y por abajo es más estrecha que por arriba).
    Lo mismo con la lecitina, si para 353 hace falta 45 ml de Lecitina Líquida, para 1200 necesitamos 153 ml. Para la vit C serían 221 ml de vitamina C líquida (no el polvo + el agua, no, la que venden en iHerb en líquido). Y por último, el alcohol serían 27,2 ml.

    Espero haber contestado a todas tus preguntas 🙂 🙂

    Un saludo

    #118786
    Cande
    Participante

    Ah! Me olvidaba, quise dársela a mi hijo de 16 años, y no ha habido forma humana porque dice que sabe fatal… pero, si la tomas con zumos, disimulas el sabor. Con zumo de arándanos, si te gustan, lo disimula bastante, o con zumo de naranja, o piña, o de manzana… Si son naturales, claro. Los de brick no sé si sabrán igual, si disimularán como los naturales… a mi particularmente no me gustan los de brick.
    Pero, tu usa el que más te guste.

    Un saludín

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