Microencapsulados en nanosomas

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  • #116073
    Marip
    Participante

    Hola a todas/os.
    Una duda que me surge asi de repente!!!!!
    Sobre las temperaturas a ver:calentamos el agua,tibia caliente,2 minutos en la batidora junto con la lecitina,miramos temperatura ,no puede superar los 40º ,le añadimos la vitamina c,y batimos 3 minutos mas,miramos temperatura y lo ideal es que no sobrepase 40º maximo 45º.luego lo ponemos en el ultrasonidos y ala a remover hasta que desaparezca la espuma,mi duda es,despues de que se haya disipado la espuma ,osea una vez terminada la microencapsulacion,que temperatura tiene que tener?porque depende de los minutos que haya estado en el ultrasonidos es posible que supere los 45º? o no tiene nada que ver una vez esta en el ultrasnidos?
    He estado mirando y si que se comenta sobre los grados en el proceso de batir,pero no he sabido ver los grados del resultado final.
    Lo he hecho 2 veces el ph,perfecto y la prueba del bicarbonato tambien.
    Gracias

    #116074
    Helena
    Participante

    Hola. Mi máquina también zumba durante el proceso. Es la segunda vez que lo hago con vit c y lecitina ambas en formato líquido y no he tenido ningún problema. En las dos ocasiones me ha quedado una línea fina de espuma alrededor de las paredes de la máquina pero la prueba del bicarbonato me da correcta con el mayor porcentaje de nanosomas.
    El tiempo el indicado en el proceso 43 minutos, más 5 minutos ..que creo que no sirven pa mucho…por lo de por si acaso…
    Desconozco que es lo que puede ocasionar que no os salga pero mucho ánimo, que va genial. Yo y los míos la estamos tomando y va muy bien.
    Suelo combinarla con equinácea cuando barrunto destemple y me ha ido de maravilla, no he caído pachucha..y he notado gran alivio antes. Mucho más que cuando la combinaba con vit c normal…abrazos.

    #116075
    violeta
    Participante

    Hola, ¿que pasa si el ph da 7?

    #116077
    Naza
    Participante

    A alguna les ha salido la prueba del bicarbonato con la vitamina c en polvo y lecitina líquida?. Lo digo porque las que escriben que les ha salido yo creo que dicen que lo han hecho con vitamina c liquida. A ver si va a ser eso. Es que ya no sé que pensar.

    #116078
    Nuria
    Participante

    Yo utilice la lecitina y la Vit C líquidas y tampoco me salio la prueba del bicarbonato así que no creo q sea eso!
    El que el vaso para la prueba de bicarbonato sea un vaso normal y no uno alto influye??

    #116082
    Yeray
    Participante

    Hola!
    Les cuento mi experiencia: he hecho esta receta ya cuatro o cinco veces y no hay manera de que me salga la prueba del bicarbonato tal y como debería salir. No me sube absolutamente nada de nada. He probado todas las formas de vitamina C y de lecitina de la receta (polvo, cristales, líquida, cápsulas) y nada de nada.

    Hago todo correctamente pero en el momento de la prueba todo se va a pique 🙁

    Sussy y yo hemos llegado a la conclusión de que mi aparato de ultrasonidos está roto, porque tb probé a limpiar unas monedas y apenas se limpiaron después de una hora.
    Pero también cada día leo por aquí que ya son bastantes a las que no les sale correcta esta prueba.

    Mi aparato es el que está posteado pero lo compré en Aliexpress en tienda China.

    ¿Hay alguien que lo haya comprado en la tienda de España y tampoco le sale la prueba del bicarbonato?

    Un fuerte saludo chicas y chicos!

    #116083
    Cecilia
    Participante

    Yo aún no he podido hacer la prueba, no tengo vaso pequeño y largo, luego les contaré.Pero esta es la tercera vez que la hago y no hay manera de quitar la espuma, me tiene de vuelta y media la pu….. espuma ¿como hacen?, la mía es indestructible.

    #116085
    Encarna
    Participante

    Ayer volví a hacer la vitamina C liposomal, y tenía como 2 dedos de espuma al principio, pero como con la varilla de cristal no consigo que se disuelva, cogí una copa pequeña (de las de licor) y con la base de la copa removía… y conseguí quitar la espuma antes de los 43 minutos, yo creo que remover con una superficie más ancha influye en que se vaya integrando antes.

    #116086
    Cris
    Participante

    Hola Yeray. Yo compré el aparato en la tienda española…hice la receta dos veces con la vitamina C y la lecitina en formato líquido y tampoco me salió la prueba del bicarbonato. Eso q significa? Q la microencapsulación no se ha realizado? Ahhh…he seguido todos los pasos q indica Sussy y la espuma se ha disuelto por completo.
    Saludos

    #116088
    vallemen
    Participante

    Hola Yeray, mi aparato de ultrasonidos también es el de Aliexpress, y yo también he llegado a la conclusión que no funciona.

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