Lidia S Me temo que el hielo no va a poder ser, porque según entiendo a Sussy el agua caliente es necesaria para mezclar mejor la lecitina. De todas formas, a ver qué si nos lo aclaran, que me estoy empezando a liar :-S Sussy habla de agua casi hirviendo para la lecitina en granulos y de agua caliente-tibia para la lecitina líquida, y Angels comenta que con la temperatura que produce la batidora es suficiente. Lo que tengo claro es que al llegar la vitamina C o el principio que microencapsulemos, la temperatura no beneficia y si sube puede perjudicar. Así es que supongo que dejar enfriar tras el primer batido para unir agua-lecitina le vendría bien si es posible y ese reposo no perjudica la mezcla con la vitamina C. A ver que nos cuentan! 🙂
Por otra parte, y por «ansia viva», ya tengo el ultrasonidos que no debería… ¡mira que vi el tamaño y decidí preguntaros! pues mientras respondíais, ví ese aparato en subasta y pujé… sin pensar que iba a colar, pero me lo he llevado al final por el precio de salida. Así es que ya tengo mi aparato de ultrasonidos muy barato, pero con una cubeta muy baja. En principio no me supone mucho problema porque lo que liposome para formular es para mi sola, con poco tengo de sobra. Pero como les de por tomar Vitaminas, cúrcuma o liposomas para las articulaciones, me veo metiendo varios bajos bajos a la vez, en plan yogurtera. Esperaré a recibirlo para ver si caben… ¿Funcionaría el sistema de meter más de un vaso a la vez (puesto que tiene anchura de sobra) para hacer más cantidad? ¿Es necesario que todo el producto esté por debajo del nivel de agua del ultrasonidos para un proceso óptimo o puede sobresalir un par de cm y liposomarse igual?
Tengo intención de liposomar Vitamina C, Cúrcuma para tratar el dolor y células madre+factores de crecimiento para tratar cartílagos, que los tengo desgastados y de mala calidad, me temo. ¿Podría liposomar a la vez los tres preparados, cada uno en su vaso bajo y que no interfiera el proceso de unos en otros o se perjudicarían entre si al estar en la misma bañera de ultrasonido?Todo eso, teniendo en cuenta que quepan, claro. ¿Pero podría hacerse?
Ay dios mio, la de charcos que piso por ansiosa! Un saludo a todas!